Gordon Ramsay Jatuh Cinta Pada Singapura. Ini Alasannya!

Tak hanya sekadar membuka restoran Bread Street Kitchen di Singapura, selebriti chef asal Inggris, Gordon Ramsay ternyata menganggap Negeri Singa ini sebagai tempat yang istimewa buatnya.

foto: theguardian.com

“Saya jatuh cinta pada Singapura sejak 15 tahun lalu,” aku Ramsay pada situs CNN.com.

Saat itu adalah kunjungan pertama Ramsay ke Singapura atas undangan Raffles Hotel yang mengajaknya untuk meracik hidangan makan malam bersama tiga koki lain peraih tiga bintang Michelin. Ramsay juga membuktikan kecintaannya pada Singapura dengan terlibat dalam mengolah menu inflight dari Singapore Airlines.

Baca juga: Ambisi Singapura Hijaukan Negeri

Ramsay juga mengagumi ragam street food Singapura, terutama di Newton Food Centre di mana ia pernah dikalahkan dalam ajang adu masak dengan pemilik hawker setempat.

foto: lifestyleasia.com
Chilli crab, menu Singapura favorit Gordon Ramsay. foto: lifestyleasia.com

“Saya tumbuh dewasa di Birmingham, di mana landlord kami adalah orang Pakistan. Masakannya sungguh luar biasa. Mengunjungi Newton Food Centre rasanya seperti membangkitkan kenangan,” papar Ramsay yang tak pernah lupa memesan chilli crab yang disebutnya bloody delicioussaat berkunjung ke Singapura.

 

 

Advertisements

4 comments

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s