Liburan Sekaligus Perawatan? Lumeo Hadirkan Masterpiece Hospital untuk Estetika Kelas… 17 January 2025 0
Liburan Sekaligus Perawatan? Lumeo Hadirkan Masterpiece Hospital untuk Estetika Kelas… 17 January 2025 0
Klook.com Honey & Smoke Ubud – Will Meyrick kembali menambah koleksi propertinya di Ubud. Hadir dengan menu-menu yang berkonsentrasi pada teknik panggang, Honey & Smoke kini turut meramaikan suasana Ubud yang tenang, bersahabat, hangat dan tetap dinamis. Mengandalkan Arang Will sengaja menciptakan ruang yang bernuansa syahdu memadukan suasana santai dan sentuhan elegan yang klasik. Mengingatkan akan kejayaan perjalanan dengan keretap api klasik. Will juga memfokuskan menu-menu restoran ini dengan masakan Australia dimana ia banyak menghabiskan waktunya di negara tersebut belakangan ini. “Kami baru saja kembali lagi ke Bali setelah 2,5 tahun. Ini memberi saya bekerja dengan bahan masakan Barat dan menggabungkannya dengan gaya memasak kami,” terangnya melalui siaran pers. TRENDING: Mosto, Restoran & Bar Wine Natural Pertama di IndonesiaDi Ubud, Will mempertahankan konsep memasaknya yang ia lakukan di Perth, yaitu Will St dimana ia mengandalkan arang sebagai komponen utama dalam memasak. Cara inilah yang membuat Will St sukses dan kini ia bawa ke Honey & Smoke, Ubud. “Memasak dengan arang akan membuat rasa jadi lebih baik. Kami melakukannya di Will St dan sekarang kami membawanya ke sini,” terang Will. Bukan Cuma Steik Meskipun mengandalkan cara masak dipanggang, namun bukan berarti Honey & Smoke mengandalkan menu-menu steik. Will sendiri menyiapkan bermacam menu, seperti kerang yang dipanggang dengan yoghurt mint dan mentega cabai, yang disajikan dengan jagung bakar yang diracik dengan sarang madu, yoghurt asap dan feta (keju susu domba khas Yunani) kocok. TRENDING: Coach Buka Restoran dan Kedai Kopi Pertamanya di JakartaSelain itu ada juga ikan kakap yang di-aging dengan arang dihidangkan bersama kacang, kangkung panggang, miso beurre blanc, dan leher domba yang dipanggan selama delapan jam. Tak lupa dengan sentuhan saus mint di bagian akhirnya. Terinspirasi Kereta Klasik Kali ini Will Meyrick ingin menghadirkan suasana berbeda. Untuk itu ia mendapat inspirasi dari film-film karya Wes Anderson. Untuk itu Will mengajak Mirah Group untuk bekerjasama dalam membangun interior Honey & Smoke yang mengambil inspirasi dari gerbong kereta mewah klasik. Foto: Dok. Honey & Smoke Ubud “Kami benar-benar ingin menciptakan pengalaman,” kata Will. “Jadi kami memutuskan untuk membangun gerbong kereta bergaya tahun 1920-an dengan tangga luar yang naik hingga ke lantai dua. Rasanya seperti sedang dalam perjalanan kuliner,” tambahnya. TRENDING: Inovasi Baru di Mosto Bali: NOT Wine, Sebuah Terobosan dalam Budaya Menikmati Wine Belmond Hadirkan Perjalanan Kereta Mewah ala Sutradara Wes Anderson POPULAR5 Alasan untuk Mampir dan Bersantap di Honey & Smoke, Ubud88Honey & Smoke - Salah satu pelopor restoran-restoran inovatif di Bali, Will Meyrick belum lama ini merilis salah satu propertinya…Luma, Restoran Baru di Canggu dengan Menu Mediterania85Pilihan kuliner di Bali kian marak. Kali ini giliran Luma yang berlokasi di Pantai Batu Bolong, Canggu memulai debutnya sebagai…Mama San Supper Club, Babak Baru Dunia Kuliner Will Meyrick di Bali84Mama San - Sukses dengan Mama San sebagai salah satu destinasi bersantap di Bali, Will Meyrick melanjutkan ekspansi kulinernya dengan… TAGS :foodie Share This Articles Share this article
Sensasi Bersantap Unik Tiap Hari Minggu di GHOST Kitchen & Record Bar by Yudasmoro Minasiani 28, November, 2024
Spot Baru Menikmati Sunset di Uluwatu: Maja Sunset Lounge di Jumeirah Bali by Yudasmoro Minasiani 2, October, 2024
Desain Sustainable Sebagai Masa Depan Pariwisata Global by Yudasmoro Minasiani 5, March, 2022 Dunia pariwisata memasuki babak baru dimana dampak bagi lingkungan kini menjadi pertimbangan dalam...
Evolusi Menu di Oceania Cruises®, Pelopor Fine Dining di Atas Laut by Febriyanti Salim 6, February, 2025 Oceania Cruises®, pelopor dalam pengalaman kuliner mewah di laut, kembali menghadirkan inovasi dengan...
Belmond Rilis Film Bertema ‘Slow Travel’ Dibintangi Artis Peraih Oscar by Febriyanti Salim 6, February, 2025 Belmond kembali menghadirkan kejutan bagi pencinta perjalanan mewah. Kali ini, mereka merilis Discover...
Lengkapi Kemewahan Mobilnya, Rolls-Royce Kenalkan Parfum Rolls-Royce Scent by Febriyanti Salim 5, February, 2025 Rolls-Royce selalu identik dengan kemewahan otomotif yang tak hanya terlihat, tetapi juga terasa...