Perayaan Negroni Week Datang Lagi, Bakal Lebih Inovatif?

Negroni Week – Campari, apéritif merah ikonik dari Italia, kembali menjadi penggagas utama di balik Negroni Week yang akan digelar dari 16 hingga 22 September 2024. Acara tahunan ini tidak hanya merayakan koktail klasik Negroni, tetapi juga memiliki tujuan mulia untuk mendukung Slow Food, organisasi yang fokus pada keberlanjutan dan edukasi makanan. Tahun ini, Negroni Week akan berlangsung di berbagai bar dan restoran di seluruh dunia, termasuk lebih dari 300 tempat di Indonesia, menjadikannya salah satu negara dengan partisipasi terbesar secara global.

Untuk Kepedulian Sosial

Negroni Week pertama kali diadakan dengan tujuan menggabungkan budaya minum dan kepedulian sosial. Di tahun 2023, lebih dari 12.000 bar dan restoran di 80 negara turut serta, mengumpulkan lebih dari $600.000 untuk berbagai inisiatif, seperti beasiswa bagi para profesional industri makanan dan proyek komunitas. Pada edisi 2024, dana yang terkumpul akan kembali didistribusikan oleh Slow Food untuk mendukung keberlanjutan komunitas perhotelan, melestarikan keragaman budaya dan biologis, serta mempromosikan edukasi tentang makanan dan minuman.

Sebagai penggerak utama acara ini, Campari terus mendorong kreativitas di balik perayaan Negroni Week. Tahun ini, mereka menghadirkan kampanye Campari Red Hands, yang melibatkan empat bartender internasional dari berbagai negara—termasuk Argentina, Amerika Serikat, Inggris, dan Australia. Kampanye ini menampilkan serangkaian film pendek yang menggabungkan seni mixologi dengan sinema, menyoroti bagaimana Negroni bisa menjadi lebih dari sekadar minuman, tapi juga sebuah cerita yang penuh kreativitas.

Perayaan di Bali

Di Indonesia, Negroni Week 2024 akan menjadi lebih spesial dengan kehadiran Tomasso Cecca, Global Head of Camparino Licensing & Mixology, Milano, yang akan tampil di Da Maria, Bali, pada 18 September 2024. Tomasso, yang memiliki pengalaman panjang dalam mixologi, akan mempersembahkan racikan Negroni terbaiknya dalam acara eksklusif tersebut. Untuk menutup rangkaian Negroni Week, sebuah pesta penutupan akan diadakan di Desa Potato Head, Bali, pada 22 September 2024, menggabungkan pemandangan matahari terbenam, musik, seni, dan makanan dalam satu acara.

Menurut Michele Porta, Global Channel and Customer Marketing Sr. Director, “Negroni Week bukan hanya tentang merayakan koktail, tetapi juga tentang mendukung masa depan industri perhotelan dan minuman yang lebih adil dan berkelanjutan. Campari sangat bangga menjadi bagian dari inisiatif ini, dan kami berharap Negroni Week 2024 akan menjadi perayaan yang lebih besar dan bermakna bagi semua.”

Jadi, bagi para pecinta koktail di Indonesia, Negroni Week tahun ini menawarkan pengalaman yang tak terlupakan—mulai dari eksplorasi rasa Negroni itu sendiri hingga mendukung tujuan sosial yang lebih besar.

POPULAR