Now Reading:

7 Restoran Favorit di Singapura Versi Food Blooger Hans Danial


Luas wilayah rupanya tak menjadi penghalang buat Singapura untuk menjadi surga kuliner bagi para foodie termasuk para foodie dari Indonesia. Dengan perpaduan budaya dari Melayu, Tiongkok, Timur Tengah dan India yang kental, Singapura adalah melting pot bagi penikmati gastronomi.

Kami berbincang dengan Stanislaus Hans Danial Subiyanto, food blogger Indonesia yang juga dikenal dengan nama Hans Danial dan akun Instagramnya @eatandtreats. Foodie yang memulai kiprahya melalui blog eatandtreats.blogspot.com ini  punya rekomendasi khusus bagi wisatawan Indonesia yang ingin menjelajahi kuliner Singapura.

 

1. Hong Kee Beef Noodle
Awalnya terletak di Kock Street, tempat jajanan ini telah beroperasi selama lebih dari lima dekade. Dengan kaldu daging sapi yang dimasak lebih dari 24 jam untuk rasa yang optimal, jajanan ini menyajikan mangkok mi daging sapi dari kiosnya di Amoy Street Food Centre. Pastikan untuk mendapatkan semua makanan pendamping – termasuk babat dan bakso sapi – untuk hidangan daging yang lengkap.


Hong Kee Beef Noodle. #01–42 Amoy Street Food Centre, 7 Maxwell Road, Singapura 069111. +65 6323 1679. Senin–Jumat 11.00–19.30; Sabtu & Minggu 9.00–14.30. https://www.facebook.com/hongkeebeefnoodle/ 


 

View this post on Instagram

 

A post shared by Lyvia || JKT-SG Foodie (@culivinary) on

 

2. Chomp Chomp Food Centre
Berada di lingkungan perumahan Serangoon Gardens, Chomp Chomp adalah tempat persinggahan sebelum menjelajahi Coney Island atau Seletar Aerospace Park. Sate bihun (mi beras tipis dalam saus sate) dan Hokkien mee (mi udang goreng) adalah yang paling top di pasar ini. Lengkapi hidangan dengan jus tebu yang tersedia dalam gelas ekstra besar.

TRENDING:  Dari Singapura, Scoot Kini Terbang ke Yogyakarta dan Semarang

Chomp Chomp Food Centre. 20 Kensington Park Road, Singapura 557269.
Setiap hari 16.00-12.30.


Chomp Chomp Food Centre. Foto: Hans Danial

 

3. Wheeler’s Estate
Wheeler’s Yard, gerai saudaranya yang berlokasi di Balestier, populer di kalangan pengguna Instagram lokal karena dekorasinya, tetapi cabang ini tidak mau kalah. Van kemping berwarna perak yang lucu atau hiasan lampu-lampu peri di malam hari adalah spot berfoto yang instagenik di tempat ini.

Dengan kayu bakar yang melapisi bagian luar bungalo kolonial dua lantai, Wheeler’s Estate terasa seperti perkemahan mewah di tengah alam terbuka. Lantai pertamanya adalah The Lawn, kafe di mana pengunjung dapat mengambil tikar dan sekeranjang makanan ringan untuk piknik di lapangan. Dan Grill House adalah tempat terpisah yang disediakan untuk mereka yang ingin memanggang daging dan burger.


Wheeler’s Estate. 2 Park Lane, Singapura 798386. +65 6262 0001. 
Selasa-Jumat siang-15.00, 18.00-23.00; Sabtu-Minggu 09.00-15.00, 18.00-23.00. www.facebook.com/wheelersestate  


 

View this post on Instagram

 

A post shared by Wheeler’s Estate (@wheelersestate) on

4. Comida Mexicana
Dahulu dinamai Margarita’s East Coast pada 1996, restoran otentik Meksiko ini terpilih sebagai “Top Restaurants” di 2018 dan 2019 setelah melakukan rebranding pada 2017. Dengan bahan-bahan premium yang berasal langsung dari Meksiko, restoran ini telah berhasil menarik pelanggannya dengan hidangan Meksiko kontemporer.


Comida Mexicana. 404 E Coast Rd, Singapura 428998. +65 6440 8030.
Selasa-Minggu 11.30-15.00, 18.00-22.00. https://www.comidamex.com.sg/. Photo oleh Comida Mexicana.


Comida Mexicana. Foto: Hans Danial

 

5. Liao Fan Hawker Chan
Terkenal sebagai restoran berbintang Michelin paling terjangkau di dunia, Liao Fan Hawker Chan menyajikan makanan pokok jajanan khas Tiongkok yang populer, seperti nasi ayam kecap dan iga babi (mie tepung beras). Fakta uniknya adalah ambisi utama chef sekaligus pemiliknya, Chan Hon Meng, yang berniat menghadirkan restoran global dan menjadi “rantai restoran ayam kedua” di dunia setelah KFC.

TRENDING:  Kembali ke Masa Lalu di Chinatown Opera Festival Singapura

Liao Fan Hawker Chan. #02-126 Complex Market & Food Centre, 335 Smith St, Singapura 050335. +65 6221 1668.
Setiap hari 10.30–20.00. https://www.liaofanhawkerchan.com


 

View this post on Instagram

 

A post shared by Liao Fan Hawker Chan (@liaofanhawkerchan) on

 

6. ATLAS Bar

Koktail kelas dunia bertemu dengan estetika Great Gatsby dan suasana era 20-an Amerika di ATLAS, bertempat di dalam Parkview Square. Pastikan untuk meminta koktail berbasis gin saat berada di sini; Tower ATLAS yang Instagrammable berisikan lebih dari 1.000 label untuk dipilih.


ATLAS Bar. Parkview Square. 600 North Bridge Road, Singapura 188778. +65 6396 6466.
Senin-Kamis 10-13.00; Jumat 10.00-14.00; Sabtu 15.00-14.00. http://www.atlasbar.sg/  


 

View this post on Instagram

 

A post shared by ATLAS (@atlasbarsg) on

 

7. Manhattan Bar
Terpilih sebagai bar nomor satu di “Asia’s 50 Best Bars 2018”, Manhattan adalah tempat yang wajib dikunjungi para pecinta koktail dan mereka yang mengidamkan suasana yang mewah. Perpaduan lagu kuno, ayunan elektro, dan hip-hop indie menemani pelayanan kelas atas, suasana sempurna untuk dimuat di Instagram, dibarengi dengan koktail yang diracik oleh para bartender terbaik di Singapura.

TRENDING:  4 Cagar Alam Baru di Mandai Singapura, Siap Beroperasi di 2020

Manhattan Bar. Regent Hotel. 1 Cuscaden Road Lantai 2, Singapura 249715. +65 6725 3377
Senin-Sabtu 17.00-01.00; Minggu siang-15.00, 17.00-01.00. https://www.regenthotels.com/regent-singapore/dining/manhattan


 

View this post on Instagram

 

Want all the fun of making your own cocktail without the hassle of prep work? Fret not, #ManhattanSG has you covered. Order a Maker’s Mark kit and join a step-by-step virtual class with Manhattan senior bartenders @timrosete, @frank.gee and @saki_kelvin on Friday, 29 May at 7pm as they get you up to speed on how to make three delicious cocktails: Kentucky Berry Mule, Kopi Old Fashioned and Spiced Gold Rush. The Maker’s Mark Cocktail DIY Set consists of a bottle of Maker’s Mark (375ml), London Essence Ginger Beer (200ml), bespoke kopi caramel syrup, bespoke spiced honey syrup, bespoke berry mint syrup and citrus garnishes and can be delivered to your doorstep or collected at the lobby level of Regent Singapore. Visit link in bio to order. @makersmark

A post shared by Manhattan (@manhattan_sg) on

 

Facebook Comments

POPULAR

Share This Articles