Riviera, Keajaiban Gastronomi Mediterania di Jantung Bali

Di tengah denyut kuliner Bali yang penuh semangat, Riviera berdiri seperti permata tersembunyi yang menyatukan keajaiban gastronomi Mediterania dan Italia. Dengan jejak kuat di Berawa, tempat ini telah tumbuh dari sebuah bistro yang sederhana menjadi ikon destinasi kuliner di pulau Bali. Memimpin dapur dengan penuh semangat, Chef Emilio Bean mencurahkan seluruh visinya untuk menciptakan tempat di mana cita rasa dan atmosfer Mediterania terasa begitu dekat.

Wujud Cinta pada Mediterania

“Riviera adalah perwujudan dari cinta saya terhadap Mediterania,” ungkap Chef Emilio dengan penuh kebanggaan. “Kami ingin orang-orang menikmati makanan yang hangat dan sederhana bersama mereka yang disayangi.” Dan pesan itu memang terasa dalam setiap hidangan—mulai dari roti panggang yang baru keluar dari oven hingga pasta homemade yang menghiasi meja-meja restoran. Filosofi berbagi yang sederhana dan tulus ini menjadi inti setiap pengalaman bersantap di Riviera.

Foto: Dok. Riviera

Di berbagai sudut Bali, Riviera menawarkan tempat-tempat unik untuk menjelajah. Riviera Bistro adalah jantung dari tradisi Mediterania, sementara Riviera Restaurant yang segera akan hadir di Pererenan menjanjikan pengalaman makan klasik Italia. Di Cemagi, Riviera Cafe memberikan suasana yang santai dan menyajikan favorit sepanjang hari dengan perpaduan rasa lokal dan internasional. Tidak hanya itu, Riviera Gelato yang segera dibuka di Berawa sudah siap memanjakan para pecinta manis dengan sajian gelato artisanal yang halus dan autentik.

Yang membuat Riviera berbeda bukan hanya ragam hidangannya, tetapi juga dedikasinya terhadap kualitas tanpa kompromi. Setiap bahan dipilih secara teliti dari hasil bumi terbaik Bali, menjadikan setiap gigitan terasa segar dan sarat rasa lokal. Bahkan pilihan minumannya pun dipikirkan dengan seksama, daftar wine yang menggiurkan dan koktail dengan sentuhan Italia yang apik melengkapi perjalanan rasa yang dihadirkan.

Sebagai grup yang terus berkembang di Bali, Riviera Group menekankan pentingnya makanan, suasana, dan keramahtamahan dalam menciptakan momen yang tak terlupakan. Dari Riviera Bistro yang hangat, Riviera Cafe yang santai, hingga Riviera Restaurant yang akan menghadirkan suasana Italia klasik, setiap tempat menjanjikan pengalaman rasa yang memikat dan berbeda.

Dengan tekad untuk menghidupkan cita rasa Mediterania di pulau tropis ini, Riviera bukan hanya menghadirkan makanan; ia merajut pengalaman yang dirindukan para penikmat kuliner, baik bagi penduduk lokal maupun wisatawan. 

POPULAR