Anggur Terbaik di Tanah Legam, Lanzarote

Wilayah utama penghasil anggur di pulau ini adalah La Geria, Masdache, dan Tinajo, yang mencakup kota-kota Yaiza, Tías, San Bartolomé, dan Tinajo. Di sini, kita dapat menyaksikan kontras yang begitu mencolok antara tanah vulkanik hitam khas Lanzarote dan hijaunya tanaman anggur. Pasir vulkanik juga berfungsi sebagai mulsa termal alami yang sangat baik, membantu menjaga kelembapan dan nutrisi yang dibutuhkan untuk pertumbuhan buah anggur. Sementara itu, dinding-dinding batu vulkanik yang dibangun mengelilingi kebun anggur berperan melindungi tanaman dari terpaan angin yang hampir selalu berembus sepanjang waktu.

Mengunjungi salah satu kilang anggur di pulau ini juga akan mengungkap banyak keunikan lain terkait produksi anggur di Lanzarote. Salah satunya, seluruh proses pengerjaan masih dilakukan secara manual karena sistem penanamannya tidak memungkinkan penggunaan mesin maupun irigasi. Terdapat dua metode budidaya yang sama-sama cerdas dan unik, yaitu penanaman di dalam cekungan dan di parit. Selain itu, panen anggur di Lanzarote berlangsung pada bulan Juli, lebih awal dibandingkan wilayah mana pun di Eropa.

Kunjungan ini juga menjadi kesempatan untuk menikmati beragam varietas anggur yang diproduksi di Lanzarote. Anggur Malvasía merupakan varietas tradisional yang paling terkenal dan didominasi oleh anggur putih, meskipun tersedia pula pilihan anggur merah dan rosé.

Lihat postingan ini di Instagram

Sebuah kiriman dibagikan oleh TRAVELETC.ID – Media (@traveletc.media)

POPULAR