KYRO, Sang Bintang Kuliner Baru di Pacific Place

Di tengah gemerlap SCBD, sebuah ruang baru bernama KYRO (baca: kai ro) hadir membawa napas segar bagi pencinta kuliner dan gaya hidup urban Jakarta. Terletak di lantai dasar Pacific Place Mall, KYRO bukan sekadar restoran atau lounge, tapi sebuah sanctuary di mana cita rasa, desain, dan suasana berpadu menjadi satu pengalaman gastronomi yang menghidupkan semua indera.

Dibalut desain modern glasshouse yang berani, KYRO memancarkan aura elegan nan hangat. Perpaduan baja, kaca, dan kayu bernuansa lembut membentuk atmosfer yang terbuka dan dinamis. Di tengahnya berdiri display wine silinder, sebuah ikon yang melambangkan ketenangan, keahlian, dan kelas, sekaligus refleksi dari karakter KYRO: refined namun tetap menggoda.

Foto: Dok. KYRO

Sebuah ruang makan privat dengan enam kursi juga mengisi display wine silinder ini untuk memberikan kesempatan para tamu bersantap dalam lingkaran koleksi wine terbaik dari penjuru dunia.

Foto: Dok. KYRO

Nama KYRO sendiri terinspirasi dari “Cairo”, putra sang pendiri, simbol awal baru dan kehangatan manusiawi yang menjadi jiwa di balik filosofi mereka: “a space for the curious; where connection, design, and flavor intertwine.”

Rasa yang Menyentuh Emosi

Di balik dapur KYRO, Chef Rifa Munawar menghadirkan perjalanan kombinasi rasa yang berani; sebuah dialog kuliner Asia dan teknik Barat dalam harmoni yang memikat. 

Sorotan utama jatuh pada 48-hour Short Ribs Kalio, olahan daging yang lembut hingga ke serat, menghadirkan kedalaman cita rasa Padang dalam gaya modern. Ada pula Fish on The Grill, yang selalu berubah mengikuti hasil tangkapan segar para nelayan, serta Rahang Tuna Woku, kaya aroma rempah dengan sentuhan seni plating yang memanjakan mata sebelum lidah.

Foto: Dok. KYRO

Sementara di balik bar, deretan cocktail inovatif dan wine pilihan hadir sebagai pasangan ideal untuk setiap hidangan, dirancang tak sekadar untuk diminum, melainkan untuk dinikmati sebagai bagian dari perjalanan rasa itu sendiri.

Ketika Malam Menyala

Menjelang malam, KYRO berevolusi menjadi destinasi sosial yang hidup. Dari live band yang mengisi udara mulai pukul 21.30 hingga DJ set yang menjaga energi sampai dini hari, setiap malam di sini memancarkan ritme yang selaras antara musik dan gastronomi.

Dengan tiga ruang privat: Emerald, Ruby, dan Sapphire Room, KYRO juga memberi ruang bagi momen yang lebih personal. Baik untuk perayaan eksklusif, makan malam bisnis, atau sekadar menikmati anggur dalam privasi yang elegan, setiap sudut dirancang untuk menghadirkan koneksi yang bermakna.

Dan perjalanan ini baru dimulai. Ke depan, KYRO akan menghadirkan sederet program menarik: mulai dari wine-pairing dinner hingga kolaborasi bersama guest chef dan acara musik tematik, menjadikannya bukan sekadar tempat makan, tetapi pusat inspirasi bagi mereka yang hidup untuk rasa, irama, dan desain.

POPULAR