Sensasi Bersantap Unik Tiap Hari Minggu di GHOST Kitchen & Record Bar

Berawa kini punya alasan baru untuk merayakan hari Minggu, dan itu adalah Roast + Roll di GHOST Kitchen & Record Bar. Kolaborasi epik bersama SupperSocial ini menghidupkan kembali tradisi Sunday roast dengan sentuhan yang penuh kejutan.

Coba saja bayangkan ini: kamu memesan hidangan favorit, melempar dadu, dan kalau angka enam muncul, hidanganmu gratis! Gimmick sederhana ini berhasil menyulap santap siang menjadi momen penuh kegembiraan.

Namun, bukan cuma dadu yang membuat pengalaman ini tak terlupakan. Atmosfernya sungguh menawan. Setiap Minggu, GHOST menawarkan lebih dari sekadar makanan; ada kebersamaan, tawa, dan sedikit keajaiban Bali yang membuat semua terasa istimewa. Meski keberuntungan belum berpihak, hidangan lezat dan suasana penuh semangat tetap menjadi hadiah tersendiri.

Foto: Dokumentasi GHOST

Lezatnya Hidangan yang Berkelas

Menu di GHOST bukan sekadar roast dinner biasa. Ada beef brisket yang empuk dengan balutan jus daging hitam yang kaya rasa, ayam panggang dengan mentega sage dan isian pistachio, hingga kembang kol panggang dengan tahini dan mentega kari. Semua disajikan dengan pendamping klasik seperti labu panggang, kentang Hasselback dengan crème fraîche, brokoli panggang dengan mint verde, kacang hijau, dan Yorkshire pudding yang keemasan.

Setelah hidangan tersaji, tinggal kumpulkan teman-temanmu, ambil koktail favorit, dan nikmati alunan musik dari DJ bertema “Happy Souls.” Momen ini adalah perwujudan sempurna dari kemewahan yang santai: makanan, musik, dan golden hour yang magis di Bali.

Makan Siang Dengan Semangat Berawa

Sejak dibuka pada Mei 2024, GHOST Kitchen & Record Bar telah menjadi pusat kreativitas di Berawa. Berlokasi hanya beberapa langkah dari Pantai Berawa, tempat ini menyajikan masakan rustic yang sederhana namun elegan, dengan cita rasa khas dari panggangan kayu bakar.

Didirikan oleh trio kreatif: Tim Stapleforth, Jodi Langford, dan Henry Gordon, GHOST adalah tempat di mana makanan lezat, koktail luar biasa, dan musik vinyl hidup berdampingan. Di balik konsepnya, mereka menciptakan ruang untuk menyatukan komunitas lokal dan wisatawan dalam harmoni cita rasa dan suasana.

Harga: IDR 220k ++ (atau gratis jika beruntung dengan angka enam!)
Lokasi: Jalan Pantai Berawa No. 99, Tibubeneng, Badung, Bali
Jam Operasional: Senin–Minggu, pukul 12.00–00.00

POPULAR