Mendalami Gastronomi Hong Kong, ini Tempatnya

Hong Kong – Hong Kong kini menjelma menjadi salah satu tujuan gastronomi dunia. Para foodie bahkan menjulukinya sebagai sarang Michelin di Asia. Itu sebabnya bila berlibur ke Hong Kong, sempatkan untuk mendalami gastronomi di tempat-tempat yang direkomendasikan Hong Kong Tourism Board (HKTB) berikut ini:

Maggie Choo’s by Ashley Sutton

Maggie Choo’s kini siap membawa para tamu kembali ke kemewahan dunia masa Far East yang penuh teka-teki. Tersembunyi di jantung Central dan terletak di depan salah satu dari sekian banyak toko barang antik di Hollywood Road yang bersejarah, Maggie Choo’s yang terinspirasi dari Chinoserie ini, terdiri dari bar koktail, kabaret, dan soiree larut malam yang seolah bertekad untuk mengembalikan kemewahan yang telah pudar dengan hiburan langsung dan sentuhan modern pada minuman klasik.

Alamat: G/F Chinachem Hollywood Centre, Hong Kong
Website: https://www.maggiechoos.com.hk/

Interior Maggie Choo’s, Bank Teller Counter,Turned-Cocktail Bar (Foto: Dok. Maggie Choo’s)

The Praya

The Praya, restoran kontemporer premium Hong Kong yang memadukan tradisi kuliner Tiongkok dengan pengaruh kuliner global kini telah dibuka di One-Eight-One Hotel di Shek Tong Tsui. Menunya dari resep keluarga multigenerasi yang disiapkan dengan teknik modern untuk mengubah persepsi tentang hidangan Kanton tradisional.

Alamat: Level 3, 1818 Connaught Road West, Shek Tong Tsui
Website: https://www.thepraya.hk/

Typhoon shelter boat noodles, White fish broth, Chinese barbecue (Foto: Dok. The Praya)

POPULAR