Menikmati Pasar Senggol di Grand Hyatt Bali

Ada sesuatu yang begitu memikat saat senja turun di Nusa Dua, angin laut berembus lembut, suara gamelan terdengar samar, dan aroma rempah mulai memenuhi udara. Di tengah suasana magis itu, Grand Hyatt Bali kembali mempersembahkan Pasar Senggol, destinasi kuliner legendaris yang kini tampil dengan sentuhan baru yang lebih hangat.

Suasana Pasar Senggol (Foto: Dok. Grand Hyatt Bali)

Lebih dari sekadar tempat makan, Pasar Senggol adalah perjalanan menyelami jantung budaya Indonesia. Begitu melangkah masuk, serasa memasuki pasar malam khas Bali, terang benderang oleh warna, ritme, dan senyum hangat para penjaja kuliner.

Di sini, setiap sajian bukan hanya tentang rasa, tapi juga kisah yang diwariskan dari generasi ke generasi.

Suasana yang Hidup, Penuh Warna dan Cerita

Pasar Senggol didesain menyerupai pasar desa Bali yang ramai dan bersahabat. Lampu-lampu gantung menari di antara pepohonan, alunan musik tradisional berpadu dengan tawa para pengunjung, menciptakan suasana yang begitu hidup.

Di sela-sela hidangan, para penari Bali menggelar gerak anggun mereka, diiringi tabuhan gamelan yang membawa suasana semakin syahdu. Makan malam di sini terasa seperti pesta budaya di bawah bintang-bintang, hangat, eksotis, dan penuh pesona.

Semangat Kebersamaan

Kini, Pasar Senggol juga hadir dengan semangat baru: memberi ruang bagi para pelaku UMKM lokal untuk bersinar. Karya para pengrajin dan seniman Bali menghiasi area makan, bukan hanya sebagai dekorasi, tetapi menjadi bagian dari perjalanan rasa. Inilah cara Grand Hyatt Bali mendukung komunitas lokal sekaligus menjaga denyut tradisi yang membuat Indonesia begitu istimewa.

Setiap sudut Pasar Senggol menyimpan keindahan yang siap dinikmati, seperti dapur interaktif, pameran budaya, dan kehangatan khas perkampungan Bali. Semua berpadu menciptakan harmoni yang membuat setiap makan malam terasa istimewa.

Cone of Blessing: Malam Tumpeng Nusantara (Foto: Dok. Grand Hyatt Bali)

Sebagai bagian dari perayaan budaya, Pasar Senggol menghadirkan Cone of Blessings: Malam Tumpeng Nusantara, digelar pada hari-hari tertentu pukul 18.00–22.00 WITA. Malam ini adalah perayaan rasa dan kebersamaan, di mana buffet penuh hidangan tradisional mengelilingi ikon kuliner Nusantara: Tumpeng.

Suasana semakin semarak dengan penampilan live band yang mengalunkan lagu-lagu bernuansa Indonesia. Harga mulai IDR 645.000++ untuk Malam Tumpeng, atau IDR 895.000++ untuk pengalaman kuliner lengkap Pasar Senggol.

Reservasi dapat dilakukan melalui WhatsApp +62 85-5390-3658 atau email ke balgh-dining.reservation@hyatt.com.

POPULAR