Kisah Para Perempuan Heroik di Balik Anggur Organik Italia

Ada aroma istimewa yang kini mengalun di setiap Il Ristorante, Niko Romito di Bvlgari Hotels & Resorts di seluruh dunia. Sebuah koleksi wine baru hadir, bukan sekadar daftar minuman anggur, melainkan selebrasi terhadap keberanian dan dedikasi para perempuan Italia yang menulis ulang sejarah vitikultur dengan tangan mereka sendiri.

Foto: Dok. Bvlgari Resort Bali

Bvlgari Hotels & Resorts mempersembahkan “Le Donne Eroiche del Vino Biologico” – The Heroic Women of Organic Wine, kumpulan pembuat anggur perempuan yang menjadi pionir dalam praktik pembuatan anggur organik di Italia. Di balik setiap botol yang kini mengisi wine list eksklusif Bvlgari, tersimpan kisah ketekunan, passion, dan komitmen terhadap keberlanjutan yang menentang tradisi patriarkal industri anggur.

Sejak awal berdirinya, Bvlgari Hotels & Resorts selalu berkomitmen mendukung inisiatif yang digerakkan oleh perempuan. Kini, langkah itu terwujud melalui kolaborasi dengan 22 pembuat anggur dari berbagai penjuru Italia, dari Trentino di utara hingga Sisilia di selatan, yang seluruhnya menghadirkan cita rasa terroir dan keanggunan khas negeri tersebut.

Beberapa nama yang turut hadir dalam daftar ini antara lain Elisabetta Foradori, Arianna Occhipinti, Chiara Boschis, hingga Helena Lageder, perempuan-perempuan yang dikenal karena ketekunan mereka menjaga harmoni antara alam dan keindahan rasa.

“Bvlgari selalu identik dengan inovasi dan keaslian budaya,” ujar Silvio Ursini, Executive Vice President Bvlgari. “Mendukung Le Donne Eroiche del Vino Biologico berarti menyoroti perempuan yang memberikan dampak luar biasa di dunia anggur. Ini bukan sekadar penghormatan terhadap warisan, tapi juga terhadap masa depan yang lebih berkelanjutan.”

Lebih dari sekadar seleksi wine, kolaborasi ini menjadi sebuah gerakan. Sebuah ruang untuk menceritakan filosofi dan perjalanan para perempuan yang mengubah wajah industri anggur melalui kerja keras dan idealisme mereka terhadap bumi.

Kehadiran koleksi “Le Donne Eroiche del Vino Biologico” memperkaya pengalaman bersantap di setiap Il Ristorante – Niko Romito di jaringan Bvlgari Hotels & Resorts dari Milan hingga Bali, dari Paris hingga Tokyo.

POPULAR