Klook.com Manggar Bali – Berjarak hanya 200 meter dari pesona Echo Beach, Manggar Bali hadir dengan konsep modern ‘woodfire grill‘ yang menjanjikan pengalaman bersantap unik. Restoran ini menyuguhkan hidangan-hidangan yang terinspirasi dari cita rasa Asia Tenggara, dipadukan dengan pengaruh Barat kontemporer. Mengedepankan keberlanjutan dan penggunaan produk lokal berkualitas, Manggar Bali menjadi destinasi kuliner yang patut disambangi. Di Manggar Bali, kesegaran dan otentisitas adalah kunci. Bahan-bahan lokal diolah dengan sempurna untuk mendukung petani dan produsen setempat, dari darat hingga laut. Menunya beragam dan menggoda, mulai dari Grilled Market Fish yang ditangkap segar setiap hari oleh nelayan setempat, hingga pilihan vegan seperti Barley Risotto yang memadukan jamur shimeji panggang, tempe, rempah murni, dan minyak cabai. Tuna Crudo 9Foto: Dok. Manggar Bali) Sumber Alam dan Iklim Tropis Mengusung nama Manggar, yang berarti bunga pohon kelapa, restoran ini mencerminkan kelimpahan sumber daya alam dan iklim tropis Indonesia. Nama tersebut juga menyimpan makna personal bagi sang pemilik, Lukman Sujianto, yang masa kecilnya penuh kenangan indah di lingkungan Manggar, Balikpapan. Nostalgia masa kecil Lukman pun menjadi inspirasi dalam konsep restoran Manggar Bali. TRENDING: Bucket-List: 5 Tempat Fine-Dining yang Akan Bikin Terpukau dengan SingapuraKolaborasi dengan Chef Wayan Kresna Yasa, juru masak Bali yang dikenal atas kepiawaiannya dalam masakan Asia Tenggara dan praktik berkelanjutan, menghadirkan sentuhan magis pada setiap hidangan di sini. Dengan pelatihan dari Washburne Culinary Institute di AS dan pengalaman di dapur berbintang Michelin, Chef Wayan mengkurasi menu yang merayakan kesegaran bahan baku lokal dan esensi ‘smoky‘ dari teknik wood fire grill. Konsep open kitchen (Foto: Dok. Manggar Bali) Tidak hanya menyajikan hidangan lezat, Manggar Bali juga menawarkan atmosfer ideal untuk bersantai, hangout, atau mengadakan acara spesial. Konsep dapur terbuka memungkinkan para tamu menyaksikan Chef Wayan dan timnya dengan terampil menyiapkan hidangan di atas panggangan kayu bakar. TRENDING: Usai Hiatus, ini Wajah Baru Mama San BaliPengalaman indrawi ini disempurnakan oleh aroma masakan yang menggoda dan tata letak interior yang mendorong interaksi sosial. Barnya juga dilengkapi dengan pilihan minuman lokal berkualitas juga turut menyempurnakan pengalaman bersantap di sini. TRENDING: Berkenalan dengan Kuliner Basque di Txoko JakartaPOPULARKALA, Restoran Bergaya Yunani di Bukit Uluwatu94KALA Uluwatu - Tambahan terbaru di dunia kuliner yang ramai di Uluwatu, KALA Uluwatu secara resmi membuka pintunya pada Juni…Longtime, Restoran Baru di Berawa dengan Sentuhan Retro94Longtime Bali - Bali kembali memancarkan pesona kulinernya dengan kehadiran Longtime, restoran dan bar modern Asia yang kini menghiasi kawasan…Buzo dan Semangat "Out of the Box" Will Meyrick94Buzo - Mengunjungi Buzo adalah seperti menjejakkan kaki di sebuah dunia baru yang memancarkan otentisitas tanpa batas. Pengalaman bersantap di… TAGS :foodie Share This Articles Share this article
Ketika Maja Sunset Lounge dan Jumeirah Bali Bertutur Tentang Keindahan Uluwatu by Yudasmoro Minasiani 2, October, 2024
Singgah Sejenak di Ely’s Kitchen, Suaka Bersantai di Kerobokan by Yudasmoro Minasiani 30, September, 2024
Saat Waktu Berhenti di ELARA, Melting Pot Nusa Dua dan Mediterania by Febriyanti Salim 17, September, 2024
Wisata Mangrove di Budeng, Bali: Sebuah Ekowisata Berbasis Tradisi by Yudasmoro Minasiani 4, September, 2024
Menikmati Fusion Croissant Prancis-Indonesia di fas.a.fas Ubud by Yudasmoro Minasiani 27, August, 2024
Sensasi Terjun Bebas di AeroXSpace, Taman Petualangan Terbesar di Bali by Febriyanti Salim 14, August, 2024
Desain Sustainable Sebagai Masa Depan Pariwisata Global by Yudasmoro Minasiani 5, March, 2022 Dunia pariwisata memasuki babak baru dimana dampak bagi lingkungan kini menjadi pertimbangan dalam...
% Espresso Tonic, Sebuah Sentilan Kesegaran di % Arabica by Yudasmoro Minasiani 4, October, 2024 Saat melangkah ke dalam gerai % Arabica Roastery Gunawarman, suasana minimalis dengan aroma...
Segudang Fitur Wellness Canggih Hadir di HUAWEI GT5 Series by Yudasmoro Minasiani 4, October, 2024 Ketika teknologi bertemu dengan fashion, hasilnya adalah HUAWEI WATCH GT 5 Series, yang...
Mencari Pencerahan Holistik di Podcast ELEMENTIS Way by Yudasmoro Minasiani 4, October, 2024 ELEMENTIS Development Group, sebuah pionir dalam integrasi kesehatan, alam, inovasi, dan komunitas, dengan...