% Arabica, Brand Kopi Asal Jepang Kini Buka di Beachwalk Bali

% Arabica Bali – Bali kedatangan gerai kopi baru di salah satu lokasi yang paling dinamis. % Arabica, brand kopi asal Jepang yang sudah sukses membuka tiga gerainya terdahulu di Jakarta pada 2021, kini menambah cabangnya di Beachwalk, Kuta, Bali dan resmi beroperasi pada 20 Agustus 2022.

Jatuh Cinta pada Kopi

% Arabica didirikan oleh Kenneth Shoji, yang mulai jatuh cinta dengan budaya minum kopi yang tengah marak ketika ia sedang menimba ilmu di UCLA di awal tahun 90-an. Saat itu kedai kopi sedang tumbuh pesat dan membawa angin segar serta apresiasi baru terhadap budaya ngopi.

Kenneth Shoji (Foto: Dok. % Arabica)

Kenneth pada awalnya belajar tentang kopi dengan menjadi barista sebelum melangkah lebih jauh dan membeli perkebunan kopi di Hawaii. Dalam rangka mewujudkan cita-citanya untuk membuka merek dagang yang mendunia, lahirlah % Arabica.

Sampai dengan hari ini, Kenneth tetap menjadi penggagas kreatif dan terlibat dalam pemilihan semua lokasi gerai % Arabica, menentukan desain interior dengan mitra pilihannya, dan menentukan biji kopi terbaik untuk digunakan di antara ratusan sampel kopi yang berasal dari perkebunan kopi di seluruh dunia.

% Arabica Gank (Foto: Dok. % Arabica Bali)

“Misi kami adalah untuk mengembangkan merek dagang di wilayah-wilayah yang unik dengan budaya menarik di seluruh dunia. Dan Bali, tanpa diragukan lagi, telah dikenal di dunia internasional sebagai destinasi yang unik dengan budaya yang indah. % Arabica Bali Kuta Beachwalk adalah gerai ke-122 kami di dunia,” ujar, Kenneth Shoji melalui siaran pers.

Melibatkan Rel Kereta Api

Tak sekadar ngopi, Kenneth sepertinya ingin menyambut coffee lovers dengan lebih istimewa saat bertandang ke kedai kopi ini. % Arabica mempercayakan desain interior dan arsitektur premium khas Jepangkepada NOMURA Co., Ltd., untuk membuat nuansa gerai yang mewah.

Desainer Nao Kameda menciptakan konsep desain dengan suasana Bali yang cukup kental. Dia menggunakan 122 bantalan rel kereta api khas Indonesia untuk membangun lantai panggung yang terintegrasi dengan tempat duduk sofa, diatur rapi dari depan hingga ke belakang.

Bar setengah lingkaran diposisikan di depan cermin besar guna menciptakan ilusi sebuah lingkaran besar, sementara bangku Corian berbentuk % yang ikonik dipasang di tengah toko lengkap dengan lampu gantung Chemex raksasa bermotif rotan di atasnya.

Gerai ini juga menawarkan area tempat duduk luar ruangan bergaya daybed bagi pelanggan untuk menikmati kopi sambil menatap pemandangan laut.

Sistem yang Sustainable

% Arabica sangat percaya bahwa sumber daya alam harus dilestarikan dengan praktik bisnis berbasis keberlanjutan. Itu sebabnya % Arabica Bali Kuta Beachwalk adalah gerai % Arabica pertama di dunia yang tidak menggunakan gelas plastik. Penerapan ini dimulai di Bali hingga nantinya setiap gerai

% Arabica di dunia akan mengeliminasi penggunaan gelas plastik dengan tujuan untuk menumbuhkan lingkungan yang lebih sustainable dan budaya pecinta kopi yang bertanggung jawab atas lingkungan di seluruh dunia.

% Arabica Bali Kuta Beachwalk juga mengemban misi untuk memimpin third-wave coffee movement di Bali. Gerai ini memiliki mesin pemanggang biji kopi Tornado King skala kecil sendiri yang menjadi peralatan utama gerai % Arabica di seluruh dunia.

Dengan adanya Tornado King, para barista terlatih dapat membantu pelanggan untuk memilih salah satu biji terbaik dari seluruh dunia dan melakukan proses pemanggangan kopi sesuai dengan keinginan pelanggan. Pelanggan lalu dapat membawa pulang biji kopi yang baru dipanggang tersebut dalam kemasan dan produk retail % Arabica.

% Arabica Bali Kuta Beachwalk
1st Floor Alfresco, Beachwalk Jl. Pantai Kuta, Bali 80361
Monday – Sunday, 08 AM – 10 PM. Instagram: @arabica.bali

POPULAR