Cita Rasa Prancis Hadir di Canggu Melalui Lulu Bistrot

Lulu Bistrot – Cita rasa Prancis hadir di tengah semaraknya Canggu melalui Lulu Bistrot, sebuah restoran dengan hidangan khas Prancis yang otentik.

Lulu Bistrot terletak di Jalan Pantai Batu Bolong, kawasan trendi yang juga dipenuhi toko, restoran, bar, dan kafe. Desain bangunannya mengambil inspirasi dari kafe-kafe megah di Paris, menampilkan perpaduan unik antara daya tarik klasik dan keanggunan modern. Dibuat oleh tim berbakat dari Modular Studio, sebuah firma desain yang berbasis di Bali, interior restoran ini terlihat menonjol di tengah suasana santai khas Canggu.

Foto: Dok. Lulu Bistrot

Chef Ryan, Sang Seniman Kuliner

Soal menu-menunya, apresiasi layak disematkan pada Executive Chef Ryan Thejasukmana, yang rasanya layak disebut sebagai seorang seniman kuliner berbakat.

Chef Ryan sempat menimba ilmu di Le Cordon Bleu Sydney, dan hasilnya kini bisa dilihat dari deretan menu Prancis kontemporer favorit yang dipadukannya dengan bahan-bahan lokal dan sejumlah produk luar negeri terbaik.

Foto: Dok. Lulu Bistrot

Filosofi kuliner ini dipetik dari apresiasinya yang mendalam terhadap budaya memasak Prancis, Spanyol, dan Jepang yang mengutamakan masakan sederhana tanpa modifikasi yang mengusik kreativitas.

Lulu Bistrot menawarkan menu Prancis sederhana seperti Calamari and Merguez Sausage, Tuna ala Provençal, Onion Tarte Tatin with light Pecorino Sauce, Grilled Fish of the Day with Cilantro Beurre Blanc, dan Heirloom Tomato Salad from Puri Tomato with Rose Wine Jelly and Homemade Crème Fraiche.

Lulu Bistrot juga berkomitmen untuk memadukan kulinernya dengan wine berkualitas melalui koleksi wine dari berbagai kawasan di dunia. Pastinya, Lulu Bistrot juga digawangi oleh mixologist berpengalaman untuk melengkapi pengalaman bersantapnya.

Untuk informasi lebih lanjut dan reservasi bisa hubungi +62 813-3792-0869, email contact@lulubistrot.com, atau kunjungi Instagram @lulubistrot.

POPULAR